1. 烤箱預熱上火190℃、下火170℃。家用全雞烤箱沒上下火控制的烤箱,請定在190℃。沒溫度控制的烤箱,預熱後,必須隨時注意烤焙狀況。
2. 曲奇麵糰由冷凍冰箱取出,以間隔2~3公分的距離整齊排列在烤盤上。
(未用完部份請即刻密封送回冷凍冰箱保存)
3. 不需解凍,直接進爐烘烤(烤盤放在烤箱下格)。
4. 烤焙時間約10~12分鐘,至奶油麵糰部分表面成金黃色即可出爐,出爐後將烤成餅乾輕輕撥離原來的位置,以防粘盤。
5. 放冷後即可享用。
6. 烤成餅乾,請密封保存於乾燥陰涼的地方,並於一星期內食用完畢。